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丘のお便り

【Nagano Cider Monthly 2021】OnLine Cider Party Vol.3 配信のお知らせ 2021.9.3

例年5月に長野県飯綱町のサンクゼールの丘で開催されておりました、長野シードルの新酒のお祭り「シードルガーデン」。昨年に続き今年も、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、リアルでの開催は中止となりました。

そこで今年も、いいづなシードルガーデン実行委員会では長野県のシードル醸造所を繋いだオンラインパーティーを、サンクゼールワイナリー本店2Fから全5回、Youtubeで配信しております!サンクゼールはもちろん、長野県内の4人のシードル醸造家たちが、名産品のりんごを用いたシードル作りへのこだわり、情熱を語りつくします。

いよいよオンラインシードルパーティも9月3日(金)が最終回。2021年9月3日19:00~配信のVol.3では、8月13日配信から延期となった「りんご並木醸造所 APPO」さんが登場します。醸造責任者の木下さんとZOOMを繋ぎ、地元でカジュアルに楽しまれるシードルの魅力を語ってくださいます。

りんご並木醸造所APPOさんは南信州飯田市にあります。飯田市は知る人ぞ知る「焼肉の町」。焼肉にシードル??と少し不思議に思われるかもしれませんが、シードルはとってもカジュアルなお酒。APPOさんのシードルは、焼き肉やジンギスカンとのマリア―ジュが最高なんです。
そのあたりの魅力もご紹介予定。

ぜひ新たなシードルの魅力を探りにご視聴ください!

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