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サンクゼールの森プロジェクト

2017春 サンクゼールの森 ネイチャーウォッチング

信州黒姫山の麓にひろがる田園地帯の小さな森の中に、サンクゼールの事務所と工場があり、
サンクゼールや久世福商店で販売するジェラートやおとーふドーナツを製造しています。
広い敷地のほとんどが森に囲まれており、とても自然環境豊かなところです。

5月21日、草木が茂る初夏の訪れにあわせて
「サンクゼールの森ネイチャーウォッチング」を開催しました。

この森ではこれまでに信州大学教育学部井田准教授をはじめとするメンバーと
サンクゼールのメンバーで「サンクゼールの森プロジェクト」による
環境整備・保全活動が行われています。

サクラソウ・ホソバノアマナなど、専門家の方から見てもたいへん貴重な草花が自生しており、
身近なところにそのような環境があることが羨ましいとおっしゃっていました。

また、そのような植物を手でふれることができる場所はごく限られているそうで、
今回の観察会では大学の授業として、十数名の学生さんが参加してくださいました。

サンクゼールからは家族で参加するスタッフもいて、教授や学生の皆さんと対話できたことで、
たいへん勉強になるとともに楽しいひとときとなりました。

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