「生野菜入り農場ソース」のおはなし

母から受け継がれた、我が家のレシピ

このお話は、サンクゼールオーナー夫人の久世まゆみさんが、夫の久世良三さんの母からレシピを教わったことから始まります。

信濃町（サンクゼールの本社がある飯綱町の隣り町）は、大正期末から外国人別荘村ができ、 そこには外国人宣教師も住んでいました。その外国人宣教師から伝わったレシピがめぐり、 母に伝わり、まゆみさんに受け継がれていきました。

良三さんとまゆみさんがまだ斑尾高原でペンションを経営していたころ、 母から受け継いだドレッシングは朝食で出され、お客様によろこばれていました。

時は経ち、サンクゼール（旧斑尾高原農場）が1999年、軽井沢ショッピングプラザへ出店することになった時、 母から娘へ受け継がれたレシピは商品化され、発売されることとなりました。

始まりは「我が家のレシピ」であった「生野菜入り農場ソース」が、受け継がれ、 さらに人と人とを繋ぐものになりますように．．．。 このお話のラストはきっと、みなさんの食卓にあるのかもしれません。

今日は「生野菜入り農場ソース」でおいしいサラダを食べませんか。

生野菜入り農場ソース

グレープシードオイルに香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなソース
価格 420円(税込)