オニオンマスタードマヨネーズソースを使って!ナッツとパンプキンのサラダ

デパ地下デリ風の美味しそうなお惣菜がお家でも簡単に作れます。
ナッツ&フルーツミックスがアクセントになっています。

材料(2人分)★はサンクゼールの商品

かぼちゃ 200g
赤玉ねぎ 50g
A:★オニンマスタードマヨネーズソース 40g
A:マヨネーズ 20g
ボイルしたえび 8尾
★8種の味わいナッツ&フルーツミックス 10g
少々
イタリアンパセリ 適量
ミニトマト 2ヶ
葉物野菜 適量

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オニオンマスタードマヨネーズソース 8種の味わいナッツ&フルーツミックス

作り方

  1. かぼちゃは種を取りスライスしてふんわりラップをし、500Wのレンジで2〜3分程加熱して粗く潰しておく。

  2. 赤玉ねぎは薄くスライスし、塩を少々ふりしばらくおく。

  3. ボウルにAを混ぜる。

  4. (3)に(1)、(2)、ボイルしたえび、8種のナッツ&フルーツミックスを混ぜる。

  5. (4)に手でちぎったイタリアンパセリを加えてざっくりとまぜる。

  6. (5)を器に盛り付けて葉物野菜、ミニトマトを添える。

お料理のコツ

かぼちゃは様子を見ながら芯が無くなるまで加熱してください。

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Cpicon ナッツとパンプキンのサラダ by サンクゼール