イタリア七味を使って!ロティーサリー風ハーブチキン

オリーブオイルとハーブソルトに漬けて焼くだけ
簡単でおしゃれなメインディッシュです!
パーティーにもぴったり!

材料(2人分)★はサンクゼールの商品

鶏もも肉 1枚(300g)
★イタリア七味 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
バター 5g
お好みの葉物野菜 適量

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イタリア七味

作り方

  1. 鶏もも肉はさっと洗って水気を取り、筋等を取り厚みを均等にする。

  2. (1)を半分に切ってビニール袋に入れてイタリア七味を揉みこみ、さらにオリーブオイル、レモン果汁を加えてさらに揉みこむ。

  3. (2)を2時間程冷蔵庫におく。

  4. フライパンにバターをとかし、(3)を入れて中火の弱火で両面5分間程焼く。

  5. 皿に葉物野菜、一口大に切った(4)をのせる。