具だくさんのトマトソースを使って!ドライカレーと目玉焼き

具だくさんのトマトソースとお豆を使った簡単ドライカレー。
トロトロの半熟たまごを絡めながらいただきます。

材料(1人分)★はサンクゼールの商品

ご飯 150g
豚ひき肉 100g
★365 具だくさんトマトソース 大さじ2
カレー粉 小さじ2
★洋風だしチキンコンソメ 1/2包
小さじ1
お好みの豆水煮 30〜50g
醤油 小さじ1/4
1ヶ

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365 具だくさんトマトソース

作り方

  1. 鍋に油をひき、豚ひき肉を炒める。

  2. (1)に火がとおったら具だくさんトマトソース、カレー粉、チキンコンソメを加えて炒める。

  3. (2)が全体的になじんだら、お好みの豆、醤油を加えて出来上がり。

  4. フライパンに分量外の油を少々ひき、半熟の目玉焼きを作る。

  5. 皿にご飯を盛り付け(3)と(4)をのせる。

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Cpicon ドライカレーと目玉焼き by サンクゼール