ゆずみそドレッシングを使って!柚子味噌こんがりチキン

ゆずみそドレッシングの甘酸っぱいく上品な味わい。
こんがりと焼いた鶏肉の美味しさを引き立てます。

材料(2人分)★はサンクゼールの商品

鶏もも肉 1枚
塩、胡椒 少し多め
小麦粉 適量
小さじ1
★ゆずみそドレッシング 適量

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ゆずみそドレッシング

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を少し多めにふり小麦粉をまぶす。

  2. フライパンに油をひき、(1)を中火で皮目からこんがりと焼き途中ふたをして蒸し焼きにする。

  3. ふたを取り、両面焼けたら火を止め、焦げないよう余熱でゆずみそドレッシングを回しかけ絡ませる。

  4. お好みの葉物野菜、(3)を盛り付け、ゆずみそドレッシングをかける。