梅しそソースでつくる
華やかてまりS U S H I

【作り方】
米２合をやや固めに炊き★梅しそ（100ml ～ 120ml）を入れ切るように混ぜる。粗熱がとれたら約30 等分に小分けしてボール状に握り、一口大の大きさにスライスした鯛（200g ～ 300g）をのせる。万能ネギ、生姜をお好み量をのせて出来上がり。