韓国万能だれを使った
豆腐と牡蠣の純豆腐(スンドゥブ)風

【作り方】
①牡蠣は塩水で洗う。あさりは砂抜きしておく。長ねぎは斜め切り、にらはざく切り、えのきは石づきを落とす。
②鍋に韓国万能だれと水2カップを入れ混ぜ合わせる。あさりを入れ、すくった寄せ豆腐を加えて火にかける。
③沸騰してあさりが開いたら、長ねぎ、えのきを入れひと煮立ちさせ、牡蠣とにら、卵を加えさっと火を通す。